澳洲坚果油超声波辅助提取工艺优化及其理化性质

涂行浩,孙丽群,唐景华,张明,帅希祥,陈洪,杜丽清

热带作物学报 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (11) : 2217-2226.

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热带作物学报 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (11) : 2217-2226. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2019.11.017
农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测

澳洲坚果油超声波辅助提取工艺优化及其理化性质

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Optimization of Ultrasonic Assisted Extraction of Macadamia Oil and Its Physicochemical Properties

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