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    2009年, 第30卷, 第6期 刊出日期:2009-06-25 上一期    下一期
    植物生理生化
    晚熟龙眼果实挂树期果皮活性氧代谢及抗氧化酶活性
    许家辉, 余 东, 许 玲 蒋际谋 郑少泉 吴少华
    2009 (6):  725-729. 
    摘要 ( 106 )   PDF(311KB) ( 120 )  
    以晚熟龙眼品种 ‘立冬本’(Dimocarpus longana Lour. cv Lidongben)和 ‘九月乌’(Dimocarpus longana Lour.cv Jueyuewu)为试材, 研究挂树保鲜期内龙眼果皮 H2O2、 MDA 含量和 POD、 SOD、 CAT 活性的变化。 结果表明:立冬本果皮的 H2O2 含量总体水平要低于九月乌的; 两品种果皮的 H2O2 与 MDA 含量的变化相关性大(r=0.990 和0.959, P=0.01); 立冬本果皮的 POD 活性在挂树 10 d 内、 CAT 活性在挂树 5 d 内要显著高于九月乌的, 而 SOD活性在整个挂树保鲜期内无显著差异。 说明 POD 通过活性增强方式而 CAT 以高活性在立冬本果实挂树保鲜初期参与清除果皮产生的活性氧, 从而延长了挂树保鲜期; POD、 CAT 活性可作为挂树保鲜性能的指标。
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    西双版纳地区引种的澳洲坚果抗寒性
    李国华 岳 海 庞育文 陈丽兰, 孔广红, 梁国平
    2009 (6):  730-734. 
    摘要 ( 233 )   PDF(329KB) ( 173 )  
    以 3 年生无性繁殖澳洲坚果 10 个品种的幼苗为材料, 采用电导法和全株冰冻测试法测定西双版纳引种的10 个澳洲坚果品种叶片的抗寒力变化。 结果表明: 10 个澳洲坚果品种抗寒力(半致死温度)介于-0.72~-2.36℃之 间, H2 和 HY 属于低温敏感性相对较弱的 L 类型, 抗寒力较强;HAES900、 A16 和 Special 抗寒力较弱, 属于低温敏感性较强的 H 类型; D4、 OC、 HAES816、 A4 和 D 等品种属于抗寒力中等的 M 类型。
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    粤西 1 号芒果成熟阶段的蔗糖代谢
    魏长宾, 武红霞, 马蔚红, 王松标, 孙光明
    2009 (6):  735-739. 
    摘要 ( 130 )   PDF(273KB) ( 123 )  
    以粤西 1 号为试材研究了芒果果实成熟阶段淀粉、 葡萄糖、 果糖和蔗糖的含量以及蔗糖代谢相关酶-酸性转化酶(AI)、 中性转化酶(NI)、 蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性变化。 结果表明: 采收前淀粉含量逐渐减少, 采收后快速减少; 葡萄糖含量采收后呈先增后减的趋势, 果糖含量采收前缓慢增加, 采收后开始迅速增加, 蔗糖变化与果糖变化趋势一致, 完熟时含量最多的糖为蔗糖(62.55 mg/g), 果糖次之(44.45 mg/g), 葡萄糖最少(2.87 mg/g)。 AI、 NI、 SS、 SPS 在采收前活性差别不大, 在后熟阶段, AI、 SS、 SPS 活性显著增加, 且SPS 活性达到最高值。 粤西 1 号糖代谢以积累蔗糖为主, 2 种酶 SPS 和 SS 起关键作用。
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    水分胁迫对巴西香蕉幼苗生长量及营养元素含量的影响
    黄鹤丽, 林 电, 李 勇, 伍欢欢, 杨 维
    2009 (6):  740-745. 
    摘要 ( 127 )   PDF(412KB) ( 123 )  
    采用设置 7 个土壤相对含水量水平和 8 次重复大棚盆栽试验方法, 研究不同土壤水分条件下水分胁迫对巴西香蕉(Musa AAA Cavendish subgroup cv. Brazil)幼苗的生长及营养吸收的影响。 结果表明: (1)土壤水分胁迫明显影响香蕉幼苗的生长及对营养的吸收, 其中土壤相对含水量为田间持水量的 71%~80%处理明显优于其它处理。 (2)随着土壤水分含量的减少, 香蕉幼苗根、 茎中的全 N、 K、 Ca、 Mg、 Fe、 Zn 量, 根中的全 P、 Cu、 Mn 量和叶中的全 N、 P、 Fe、 Zn 量均呈先上升后下降的趋势, 其它矿质元素总的均呈下降的趋势。 (3)各种土壤水分处理下,全 Fe、 Cu 等元素量分配比例在根中最多, 叶中次之, 茎中最少; 全 Zn 量分配比例在根中最多, 茎中次之, 叶中最少; 全 P、 K、 Mg 等元素量分配比例在茎中最多, 叶中次之, 根中最少; 全 N、 Ca、 Mn 等元素量在叶中最多,茎中次之, 根中最少。 (4)综合各项指标, 香蕉幼苗生长最适宜的土壤相对含水量为田间持水量的 71%~80%。
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    槟榔叶片总蛋白质提取及双向电泳条件初探
    李 涛 曾莉娟 王健华 刘志昕
    2009 (6):  746-750. 
    摘要 ( 132 )   PDF(1730KB) ( 133 )  
    采用 3 种提取植物组织蛋白的方法(TCA/丙酮沉淀法、 E-TCA 法、 酚法)提取槟榔叶片总蛋白, 在蛋白产量, 一维和二维电泳图谱等方面对 3 种方法的提取效果进行比较。 结果表明, TCA/丙酮沉淀法效果较好, 是槟榔叶片总蛋白提取的可选方法, 同时优化了双向电泳的条件和上样量。
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    蛇皮果不同品种幼苗耐寒性比较的初步研究
    曹红星 孙程旭 陈思婷 冯美利 李荣生 张军 马子龙
    2009 (6):  751-755. 
    摘要 ( 165 )   PDF(380KB) ( 167 )  
    以 蛇 皮 果[Salacca zalacca(Gaertner)Voss]Bali、 Pondoh、 Galing 和 马 来 西 亚(M)4 个品种的盆栽幼苗为材料, 通过低温胁迫, 测定叶片伤害率、 叶片的可溶性糖、 丙二醛和脯氨酸等生理指标, 研究其抗寒性。 结果表明, 叶片的伤害率和相对电导率随着处理温度的降低而增加, 变化强度为: Bali>马来西亚(M)>Gading>Pondoh;叶片的半致死温度(LT50)在 4~6 ℃之间。 同时, 随着处理温度的降低, 可溶性糖、 脯氨酸和丙二醛等的含量均明显增加。 综合结果表明, 4 个品种的耐寒性依次为: Pondoh>Gading>M>Bali。 该结果为进一步开展蛇皮果耐寒性
    的研究和中国热区的引种和适应性栽培提供参考依据。
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    高磷对番茄幼苗光合作用的影响
    吴一群 张丽娜 郑丽敏 陈怀海 李 延
    2009 (6):  756-760. 
    摘要 ( 168 )   PDF(369KB) ( 200 )  
    采用水培试验方法研究高磷对番茄(Lycopersicon esculentum Mill)幼苗叶片光合作用的影响。 结果表明, 与正常水平磷处理(0.660 mmol/L H2PO4-)相比, 高磷处理(3.300~6.600 mmol/L H2PO4-)植株生物量显著降低, 光合速率、 光补偿点和表观量子产量下降, 暗呼吸速率提高, 光合午休现象加剧; 但高磷处理对叶片叶绿素 a、 叶绿素 b 和类胡萝卜素含量没有明显的影响。
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    作物栽培与营养、遗传育种
    雷州半岛菠萝蜜种质资源的果实形态标记及性状的因子分析
    王耀辉, 叶春海, 丰 锋, 李映志
    2009 (6):  761-768. 
    摘要 ( 101 )   PDF(596KB) ( 172 )  
    利用 26 个果实性状对我国雷州半岛的菠萝蜜种质资源进行遗传多样性分析, 同时对有关果实性状进行因子分析, 结果表明: 雷州半岛 76 份菠萝蜜种质的果实性状的变异系数在 11.13%~67.73%之间, 各种质欧氏遗传距离在 2.56~16.65 之间, 平均为 6.88, 说明我国雷州半岛的菠萝蜜种质资源具有丰富的遗传变异; 在欧氏距离系数为 7.88 处, 76 份种质可以分为 3 组; 干、 湿包类型及各地区的种质均不能分开聚类; 因子分筛选出了果实纵径、单果重和果轴重等 17 个影响较大的果实性状; 对菠萝蜜种质遗传多样性, 干、 湿包类型的差异进行了探讨。
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    番荔枝属 3 个资源树种的核型分析
    张 蕾 王家保 陈业渊 许桂莺 罗石荣
    2009 (6):  769-772. 
    摘要 ( 190 )   PDF(546KB) ( 196 )  
    应用改良去壁低渗-火焰干燥法制片, 镜检, 分析比较番荔枝属 3 个资源的核型。 结果表明, 阿蒂莫耶番荔枝、 刺番荔枝为 2 倍体, 而圆滑番荔枝为 4 倍体, 阿蒂莫耶番荔枝、 圆滑番荔枝有随体。 核型公式分别为:阿蒂莫耶番荔枝 2n=2x=14=14m; 刺番荔枝 2n=2x=14=12m+2sm; 圆滑番荔枝 2n=4x=28=14m+14sm。 刺番荔枝属于 1A 核型, 阿蒂莫耶番荔枝属于 1B 核型, 光叶番荔枝属于 2B 核型。
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    RAPD 和 SSR 标记检测海南普通野生稻籼粳分化的比较研究
    崔莹莹 郭安平 王晓玲 孔 华 郭运玲 贺立卡
    2009 (6):  773-780. 
    摘要 ( 98 )   PDF(669KB) ( 111 )  
    应用 RAPD 和 SSR 分子标记技术分别对来自海南省的 51 份普通野生稻样品籼粳分化情况进行研究。 结果表明, 40 条 RAPD 引物中筛选出具有多态性的引物 15 条, 共扩增出具有多态性标记位点 96 个, 占总位点的78.05%, 所用引物多态性信息量(PIC)平均值为 0.720。 28 对 SSR 引物中筛选出条带清晰且多态性高的 22 对引物, 共扩增出 188 个标记位点, 其中 172 个具有多态性, 占总位点的 92.10%, SSR 引物的 PIC 平均值为 0.794。显然, SSR 检测出多态性条带的能力优于 RAPD。 RAPD 和 SSR 标记的分子聚类获得了趋势相近但不完全相同的聚类树状图。 聚类结果表明, 2 种标记均揭示了海南普通野生稻具有一定程度的籼粳分化, 其中偏粳多于偏籼。本研究为进一步明确海南普通野生稻在中国栽培稻起源演化上的地位, 并对海南普通野生稻资源的发掘利用提供理论依据。
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    茄子及其近缘野生种遗传多样性及亲缘关系的 AFLP 分析
    廖 毅 孙保娟 黎振兴 罗少波 陈日远 孙光闻 李植良
    2009 (6):  781-787. 
    摘要 ( 221 )   PDF(1628KB) ( 169 )  
    为了明确茄子育种资源的遗传差异和亲缘关系, 对来自国内外的 54 份栽培种茄子高代自交系以及 4 份近缘野生种进行了遗传多样性的 AFLP 分析。 结果表明: 10 对 EcoRI/MseI 引物组合共扩增出 570 条多态性条带,平均多态率为 57%, 其中 54 份栽培种内扩增出 120 条多态性条带, 平均多态率为 16%; 各引物组合在栽培种内的平均观测等位基因数、 平均有效等位基因数、 平 均 Nei’s 基因多样度和平均香农信息指数分别为 1.176、1.084、 0.051、 0.079。 基于 Jaccard’s 相似系数采用 Complete linkage 法进行聚类分析, 结果显示: 近缘野生种与栽培种的平均遗传距离由近到远依次为红茄、 托鲁巴姆、 龙葵; 栽培种内不同自交系间的相似系数在 0.904 以 上, 在相似系数 0.915 处, 栽培种可以分为两个大类; 聚类结果与果实性状(果皮色、 肉色、 果形)和地理来源存在一定的相关性。
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    施氮对杂交狼尾草产量及硝酸盐的影响
    陈钟佃 张丽梅 刘明香 黄秀声 林永辉 李振武 钟珍梅 黄勤楼
    2009 (6):  788-792. 
    摘要 ( 128 )   PDF(315KB) ( 174 )  
    采用田间小区试验, 研究不同供氮水平对杂交狼尾草产量、 硝酸盐含量及烘干率的影响。 结果表明, 随着施氮水平的提高, 杂交狼尾草(Pennisetum americanum × P. purpureum)的产量也明显提高, 但相同的施氮水平对不同品种的影响差异不显著, 单茬最高产量出现在 8 月 份, 在 N3(300 kg/hm2)水平时, 闽牧 6 号杂交狼尾草(S16)的总产量(15.34 kg/m2)虽然比推广品种杂交狼尾草(S1)总产量(14.84 kg/m2)高, 但差异不显著; 硝酸盐含量, 也随着氮素水平的提高而提高, 试验期内, 8 月份的硝酸盐含量最低, 闽牧 6 号的硝酸盐含量在相同的施氮水平下均较高, 说明硝酸盐更易于在闽牧 6 号体内积累, 但在 0~300 kg/hm2 氮肥水平下, 硝酸盐含量均处在牲畜的安全食用标准内; 烘干率不受施氮水平的影响, 只与生长量有关, 生长量大, 则烘干率高。
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    2 个淮山品种的微体扦插繁育技术
    严华兵 梁春秀 杨丽涛 李杨瑞
    2009 (6):  793-797. 
    摘要 ( 192 )   PDF(384KB) ( 238 )  
    以 “桂淮 2 号”、 “桂淮 6 号” 2 个淮山品种的一叶一芽微体植株为试验材料, 比较不同生长素种类及浓度处理, 以及不同无土栽培基质配比对植株生根和微型薯生长的影响, 以建立淮山微体扦插繁育技术体系。 结果表明: “桂淮 2 号”、 “桂淮 6 号” 2 个淮山品种在植物非试管快繁技术大棚内可不经生长素处理直接进行微体扦插, 生根率分别达到 98.3%、 95.8%; 泥炭土 ∶ 珍珠岩(1 ∶ 1,体积比)、 泥炭土 ∶ 甘蔗渣(1 ∶ 1,体积比)分别是 “桂 淮 2 号”、 “桂淮 6 号” 微体扦插生产微型薯的较优基质配方; 微体扦插植株茎伸长生长长度分别与薯长及薯鲜重间存在明显的正相关性。
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    生物技术与组织培养
    橡胶树 HbDHN1 基因克隆及表达分析
    黄文峰 徐远峰 黄 惜 王立丰 田维敏
    2009 (6):  798-803. 
    摘要 ( 123 )   PDF(594KB) ( 143 )  
    采用 Macroarray 印迹杂交技术从本实验室构建的橡胶树机械伤害诱导的树皮抑制性差减杂交(SSH)cDNA文库中检测到 1 个差异表达 EST。 采用 RT-PCR 和 RACE 技术获得了该基因全长 cDNA 序列, 包括 124 bp 的 5'端非编码区, 337 bp 的 3' 端非编码区和 1 个编码 224 个氨基酸的开放阅读框。 该 cDNA 编码的蛋白具有植物脱水素蛋白的特征性结构, 属于 SKn 类脱水素蛋白, 命名为 HbDHN1, 与其它植物的 SKn 类脱水素蛋白具有 49.0% ~68.2%的氨基酸序列同源性。 RT-PCR 分析表明, 机械伤害对 HbDHN1 基因的表达没有明显影响, 受伤组织的脱水显著上调该基因的表达。
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    利用启动子捕获技术构建橡胶炭疽病菌突变体库
    魏小慧 林春花 郑肖兰 张新春 贺春萍 郑服丛
    2009 (6):  804-810. 
    摘要 ( 111 )   PDF(556KB) ( 88 )  
    通过不同限制性内切酶分别处理载体 pCAMBIA1300、 pCSN43 和 pBluescriptSK+后, 构建启动子捕获载体pCAHPH, 该载体经农杆菌介导转化橡胶炭疽病菌, 建立起橡胶炭疽病菌 T-DNA 插入突变体库。 经鉴定结果表明, 突变体库的转化子数量为 1 105 个, 均抗潮霉素; 随机测定 248 个转化子, 有 19 个转化子致病力明显降低;随机挑取 7 个转化子做 PCR 检测, 均可扩增出一条约 800 bp 的目标条带, 说明突变体为启动子捕获载体插入所引起; 致病力显著减弱的转化子经 southern 检测, 均为单拷贝插入。 该结果旨在为开展橡胶炭疽病菌致病遗传分析和后续致病基因研究奠定基础。
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    甘蔗杂交后代遗传变异评价及高糖和低糖池构建
    阙友雄, 黄文华, 许莉萍, 张木清, 陈如凯
    2009 (6):  811-816. 
    摘要 ( 101 )   PDF(429KB) ( 114 )  
    以甘蔗品种 CP84-1198 为母本, 科 5 为父本, 配置杂交组合 1; 以 ROC20 为母本, 桂 73-167 为父本, 配置杂交组合 2。 调查了 2 个杂交组合有性世代和无性世代的主要经济形状, 并应用相关分析、 差异显著性分析、多元线性回归分析和逐步回归分析等方法分析了甘蔗主要经济性状的相关性及其在世代间的差异和重演性。 结果表明: 有性世代中, 株高与锤度、 丛重、 锤重都呈显著正相关, 有效茎数对甘蔗经济产量的直接效应大于株高与茎径; 无性世代中, 锤度的变异系数最小, 锤度性状稳定性相对较高; 同一组合无性世代的株高、 茎径和锤度的均值均显著高于有性世代; 不同世代中株高和锤度重演力强, 而茎径的相关系数不显著, 重演力较弱, “Brix-clump weigh” 拟合图显示了有望从杂交后代群体中筛选出高糖、 高产聚合基因型个体。 根据以上结果, 还探讨了杂交后代高产优质个体的选择策略, 同时构建了能用于标记分析的高糖和低糖池。
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    甘蔗 GA20 氧化酶基因片段克隆及序列分析
    吴建明 李杨瑞 王爱勤 杨丽涛 杨 柳
    2009 (6):  817-821. 
    摘要 ( 116 )   PDF(386KB) ( 107 )  
    以甘蔗茎尖为材料, 根据其它植物的 GA20 氧化酶基因(GA20-oxidase)氨基酸保守区, 设计一对简并引物。 通过 RT-PCR 扩增得出 1 条约 740 bp 大小的 DNA 片段, 将其克隆至 pMD18-T 载体上, 而后对重组克隆进行测序, 结果表明所获得的甘蔗 GA20 氧化酶基因片段由 740 碱基组成, 编码 246 个氨基酸。 该基因片段具有其它植物 GA20 氧化酶基因中存在的保守区; 同时, 与多种单子叶植物的 GA20 氧化酶基因的核苷酸和氨基酸序列的同源性在 80%和 75%以上。 聚类分析显示, 甘蔗和玉米最先聚类, 推测在进化上具有较近的亲缘关系, 其次与高粱、 结缕草聚类, 然后再与水稻聚类, 其中进化关系最远的是簇毛麦和小麦。
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    海马齿再生体系的优化及 GUS 基因的转化
    申龙斌 段瑞军 郭建春 符少萍
    2009 (6):  822-826. 
    摘要 ( 101 )   PDF(629KB) ( 146 )  
    以海马齿无菌实生小苗的叶片为外植体, 对不同激素浓度和组合以及不同 pH 值等培养条件进行实验比较。 结果表明: 适于愈伤组织诱导的培养基为 MS+2,4-D 2.0 mg/L+6-BA 0.5 mg/L+蔗糖 3%, 诱导率达 100%;适于芽分化的培养基为 MS+NAA 3.0 mg/L+6-BA 0.5 mg/L, 分化率达到 77.4%; 诱导愈伤组织形成培养基的最适pH 值为 4.5, 而诱导愈伤组织分化培养基的最适 pH 值为 5.0。 以小苗叶片为外植体材料和农杆菌介导的方法进行 GUS 基因的转化, 组织化学染色检测发现共培养 2 d 后的外植体中有蓝色斑点产生, 在转化 2 个月后的外植体上形成的愈伤组织也存在点状的蓝色斑点, 说明 GUS 基因已转入海马齿外植体中。
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    红菇菌丝体液体培养营养因子的筛选
    张 斌 周再知 陈 羽 梁坤南 余雪标
    2009 (6):  827-831. 
    摘要 ( 146 )   PDF(372KB) ( 167 )  
    采用液体培养的方法, 研究不同碳源、 氮源、 无机盐和生长激素单个营养因子对两个红菇菌菌丝生长的影响。 结果表明: 在室温振荡培养条件下, 0443 菌株菌丝生长最适宜的碳源为葡萄糖, 而 0005 菌株菌丝生长最适宜的碳源为乳糖; 两个菌株对无机氮源(NH4)2SO4 的利用率均为最高; 不同的无机盐和生长激素对两个菌株菌丝生长的促进作用有一定的差异, ZnSO4 和 VB1 对 0443 菌株菌丝生长的促进效果最好, 而 MnCl2 和 VB2 对 0005菌株菌丝生长的促进效果最好。
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    植物病理、作物病虫害及其防治
    橡胶树枝条内生真菌的分离及其拮抗性的测定
    郑 鹏, 何 静, 常凯军, 张盛敏, 谭德冠, 孙雪飘, 张家明
    2009 (6):  832-837. 
    摘要 ( 125 )   PDF(2068KB) ( 180 )  
    经过严格的表面消毒程序, 从橡胶树枝条中分离到 18 株内生真菌, 并对其进行初步鉴定。 结果表明, 这18 株内生真菌分别归属于 2 个目, 2 个科, 7 个属, 其优势菌群为无孢菌群(Mycelia Sterilia)。 通过温度测定,确定橡胶树内生真菌最适生长温度为 25~28 ℃; 采用平板对峙培养法, 研究内生真菌对香蕉枯萎病菌(Fusariumoxysporum f. sp. cubense)和橡 胶 炭 疽 病 菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz. Sace)的 抑 菌 作 用。 结 果 表 明,ITBB2-2 对两种植物病原菌的拮抗作用最好, ITBB2-10 和 ITBB2-15 次之, ITBB2-3 对香蕉枯萎病菌拮抗作用明显而对橡胶炭疽病菌拮抗作用不明显, 其它内生真菌对两种植物病原菌无拮抗作用或不明显。
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    保试达(GLA)防除香蕉园杂草的药效及其对杂草群落的动态影响
    谭乾开 黎华寿 廖昌庆 李水源 李 娜
    2009 (6):  838-845. 
    摘要 ( 236 )   PDF(773KB) ( 126 )  
    通过田间试验研究新型膦酸类除草剂保试达(glufosinate-ammonium, GLA)防除香蕉园杂草的药效、 杀草 谱、 安全性以及杂草群落次生演替动态, 共设保试达 200, 250, 300 g/666.7 m2, 克芜踪 250 g/666.7 m2, 百速顿 250 g/666.7 m2 和清水对照 6 个处理。 结果表明, 保试达防除香蕉园杂草的药效均比克芜踪、 百速顿好, 防效的差异达极显著水平; 保试达对优势杂草小飞蓬[Conyza canadensis(L.)Cronq]防效达到 100%; 各处理对香蕉主茎植株无任何药害, 但对香蕉基部蘖芽伤害水平达 3~4 级; 处理试验 45 d 后, 克芜踪处理的杂草群落多样性的丰富度、 均匀度、 密度-类群等指数显著区别于 3 个浓度的保试达试验处理, 各处理的群落间相似性指数差异十分显著。 综合分析可得, 保试达 250~300 g/666.7 m2 对香蕉园恶性和抗性杂草有较好防效功能, 对香蕉园杂草群落次生演替有显著抑制作用。
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    不同椰子品种对椰心叶甲生长发育和繁殖力的影响
    余凤玉 覃伟权 李朝绪 韩超文 彭正强
    2009 (6):  846-850. 
    摘要 ( 137 )   PDF(418KB) ( 142 )  
    研究椰心叶甲在海南高种椰子(Hainan Tall)、 黄矮椰子(Yellow Dwarf)、 红矮椰子(Red Dwarf)、 78F1 椰子(78F1)、 香水椰子(Aromatica Green Dwarf)和马哇椰子(Mawa)6 个椰子品种未展开心叶上的发育、 存活和繁殖情况。 结果表明, 在取食不同椰子品种的情况下, 椰心叶甲完成 1 个世代所需的时间差异显著, 其中取食红矮椰子所需的时间最长, 为(79.06±3.65) d, 取食海南高种椰子所需的时间最短, 为(72.06±1.14) d; 取食海南高种椰子的椰心叶甲平均产卵量最高, 为(250.75±3.57)粒, 而取食马哇椰子的最少, 为(144.42±1.14)粒; 取食 78F1 椰子的椰心叶甲成虫寿命最长, 为(235.84±2.62) d, 取食香水椰子的最短, 为(142.15±8.25) d。 椰心叶甲在 6 个椰子品种上的实验种群趋势指数从高到低为 78F1 椰子 96.07、 海南高种椰子 82.34、 黄矮椰子 73.93、 马哇椰子 60.16、 红矮椰子 60.07 和香水椰子 55.26。
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    假蒟提取物对皮氏叶螨的生物活性测定
    张方平, 王 帮, 毕仁军, 韩冬银, 张敬宝, 符悦冠
    2009 (6):  851-855. 
    摘要 ( 125 )   PDF(436KB) ( 200 )  
    通过索氏抽提和乙醇浸提法提取假蒟(Piper sarmentosum Roxb.)杀虫活性成分, 即获得乙醇浸提物、 乙醇索氏提取物和石油醚索氏提取物, 研究其对皮氏叶螨(Tetranychus piercei McGregor)各龄虫的触杀及对成螨驱避、产卵抑制等方面的生物活性。 结果表明: 乙醇浸提物和石油醚索氏提取物对皮氏叶螨卵的毒杀效果均较好, 用20 mg/g 的浓度处理后, 杀卵效果均在 95%以上; 对若螨的生物活性以乙醇索氏提取物最好, 当浓度为 15 mg/g 时,校正死亡率达 95.19%, 明显强于石油醚索氏提取物; 乙醇浸提物、 乙醇索氏提取物和石油醚索氏提取物对成螨的LC50 分别为 3.214 1, 6.093 1, 3.518 8 mg/g, LC95 分别为 8.575 0, 18.700 7, 9.311 4 mg/g; 用质量分数 0.4%乙醇浸提物和石油醚索氏提取液处理的皮氏叶螨成螨寿命明显短于乙醇索氏提取物和对照, 产卵抑制指数以石油醚索氏提取物最高, 为 0.146 5, 乙醇索氏提取物最低, 为 0.082 5; 3 种提取物对皮氏叶螨均有良好的驱避作用。
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    螺旋粉虱在羊蹄甲上的空间格局
    廖永林 吴伟坚 符悦冠
    2009 (6):  856-861. 
    摘要 ( 158 )   PDF(526KB) ( 183 )  
    螺旋粉虱(Aleurodicus dispersus Russell)是一种新的入侵害虫, 应用聚集强度指数和地学统计学研究其卵、 2~4 龄若虫和成虫在海南岛儋州地区羊蹄甲(Bauhinia variegata L.)上的空间分布情况。 结果表明: 在垂直分布上,不同时期各虫态主要分布在植株的下层即老叶上; 在水平分布上, 不同时期 3 种虫态在羊蹄甲上均为聚集分布,它们的变异曲线均为高斯模型。 在高密度下卵和成虫及低密度下成虫的空间异质性是由随机因素引起, 而高密度下 2~4 龄若虫及低密度下卵和 2~4 龄若虫的空间异质性是由空间的自相关因素引起。 利用 Kriging 插值法, 由地学统计学软件 Surfer 8.0 绘制的密度等值线图可直观地反映螺旋粉虱在羊蹄甲上的空间分布。
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    生态学
    红树植物化感作用对中肋骨条藻生长的影响
    李春强, 刘志昕, 黎娟华, 廖文彬, 孙海彦, 赵平娟, 于晓玲, 彭 明
    2009 (6):  862-867. 
    摘要 ( 183 )   PDF(403KB) ( 149 )  
    到目前为此, 尚未见红树林区发生赤潮的报道; 红树林不发生或极少发生赤潮的原因尚未完全清楚。 红树林对污水具有净化功能, 同时对其它植物存在化感作用。 比较了几种红树植物粉对中肋骨条藻生长的效应,研究了红树粉及其水浸液、 红树根系分泌物(无土栽培营养液)对中肋骨条藻生长的影响。 结果表明: 红树粉、 红树粉水浸液、 红树根系分泌物对中肋骨条藻生长均有明显的抑制作用; 红树植物对中肋骨条藻生长存在化感作用, 化感作用的强弱与红树总酚的含量不成正比, 可能存在其它化感物质同时起作用。 提示某些红树植物中存在抑藻物质, 并能分泌到植物体外(主要通过根分泌), 抑制赤潮藻类大量繁殖, 对赤潮有一定的防治作用。
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    应用于生态工程恢复技术改进基质的养分流失特性
    高桂娟 李志丹 韩瑞宏 关见留
    2009 (6):  868-871. 
    摘要 ( 108 )   PDF(266KB) ( 128 )  
    保证人工客土基质能够长期有效的粘附在高陡石质边坡上, 是实现高陡石质边坡人工生态工程恢复技术成功应用的重要先决条件。 对利用水泥、 稻草和复合肥改进后的人工基质, 通过不同时间取样(取样 17 次)进行其侵蚀性和养分流失特性的研究。 结果表明: 经过改良后的人工基质泥土流失量及全氮、 全磷、 氨态氮、 硝态氮、 速效磷等养分的损失量均随植物生长期的延长而呈显著下降趋势, 在发芽 30 d 后, 泥土的流失量几乎降低到了初始状态的 1/5 左右。 全氮流失量较大, 是全磷的 2~3 倍, 其中硝态氮损失速率整体上均高于氨态氮。
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    农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测
    木薯全粉的功能特性
    蒋小静 吕飞杰 台建祥 李开棉 吕小文 张国治
    2009 (6):  872-876. 
    摘要 ( 148 )   PDF(1002KB) ( 448 )  
    开发推广木薯源大宗食物, 充分发挥木薯的资源优势, 拓展人们日常消费的食物资源, 积极应对日益严重的粮食危机。 通过对木薯全粉与鲜木薯、 木薯淀粉中的营养成分的测定对比, 及对木薯全粉的黏度特性、 透光率、 膨胀度等进行分析, 并对木薯全粉的营养成分保留及功能性质进行评价, 探讨木薯全粉在食品工业中的潜在应用范围。 结果表明, 木薯全粉相对于鲜木薯、 木薯淀粉营养成分保持良好, 食用安全, 同时具有较好的加工性能, 在食品工业中应用前景广阔。
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    均匀设计优化香草兰中香兰素的超临界萃取工艺
    赵建平 谭乐和 宋应辉 姜 欣 蔡春茂 彭黎旭
    2009 (6):  877-880. 
    摘要 ( 113 )   PDF(313KB) ( 241 )  
    研究超临界 CO2 萃取香草兰豆荚中香兰素等香料成分的工艺, 以香兰素产量为检测指标, 使用均匀设计-偏最小二乘法回归分析, 优化萃取工艺的压力、 温度、 时间和夹带剂乙醇的体积 4 个因子, 确定最佳提取工艺条件为: 压力 41.10 MPa, 温度 50 ℃, 时间 180 min, 夹带剂体积 5.0 mL, 此时, 20 g 香草兰原料萃取香兰素的理论产量为 177.211 mg。 对该技术应用于香草兰中香兰素提取产业化的前景和可行性进行分析探讨。
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    槟榔红色素的抗氧化活性
    郑亚军 苏冰霞 陈卫军 李艳 赵松林
    2009 (6):  881-884. 
    摘要 ( 141 )   PDF(273KB) ( 258 )  
    测定槟榔红色素(areca red pigment, AP)对 DPPH·和·OH 的清除能力、 对脂质体过氧化的抑制能力、 对Fe2+的络合能力, 并测定其还原能力。 结果表明: 槟榔色素对 DPPH·、 ·OH 的清除能力较强; 对脂质体过氧化的抑制能力很强, 抑制率高达 79.84%; 与 VE、 没食子酸(gallic acid, GA)、 BHT 相比, 槟榔色素的还原力、 对 Fe2+的络合能力较弱。 说明槟榔红色素是较好的抗氧化剂。
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    振荡发酵生产球形细菌纤维素
    刘四新, 汪全伟, 李从发
    2009 (6):  885-890. 
    摘要 ( 105 )   PDF(873KB) ( 126 )  
    采用振荡发酵生产球粒形细菌纤维素, 以提供外观和口感新颖独特的纤维素产品。 结果表明: 培养基的碳源浓度、 椰子水添加量、 装瓶量、 振荡速度等对纤维素颗粒的形状、 产量影响较大。 最佳发酵工艺为: 15 g/L蔗糖, (NH4)2SO4 3 g/L, KH2PO4 3 g/L, MgSO4·7H2O 0.2 g/L, 酵母粉 0.5 g/L, 20%(v/v)椰子水, 20%(v/v)菠萝汁, 500 mL 三角瓶装 200 mL 发酵液 (液高 3.4 cm), 初始 pH4.5, 150 r/min, 30 ℃振荡培养 10 d。 在此条件下,可得到粒形均匀(Φ 0.8~1.0 cm)、 产量较高(3.15 g/L)的球形细菌纤维素。 这种新型纤维素球粒能满足食品工业和消费者多元化的需求。
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